Tag: resep kue

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan

February 17, 2025 / / 0 Comments

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan – Medan mempunyai beberapa toko bahan kue yang komplet dengan berbagai ragam opsi untuk penuhi keperluan baking. Cari toko bahan kue di Medan menjadi penelusuran yang memikat untuk pecinta kulineran.

kehadiran toko bisa menjadi satu diantara penunjang toko bahan kue ekonomi di Medan. Disamping itu, beberapa toko ini bisa menolong konsumen untuk mendapat keperluan mengolah.

1. Toko Bahan Kue Stella

Toko Bahan Kue Stella berada di Jalan Masyarakat No.109A, Tegal Rejo, Kecamatan Medan Perjuangan, Kota Medan, Sumatera Utara sediakan bahan kue seperti tepung, gula, perlengkapan baking, dan dekor kue unik.

Harga di Stella condong bersaing bergantung pada merek dan macamnya. Kue ini sediakan produk dalam paket kecil hingga sesuai untuk diputuskan oleh pemula yang hendak belajar membuat kue untuk konsumsi individu.

2. Toko TBK Masih tetap Jaya

Toko TBK Masih tetap Jaya berada di Jalan Rotan No.55, Petisah tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara beragam jenis produk merek terkenal dan harga dapat dijangkau.

Harga di TBK Masih tetap Jaya bervariatif, dengan perlengkapan kue dimulai dari Rp 20.000 sampai Rp 500.000, bergantung pada tipe dan kwalitasnya. Jam membuka toko ini diawali pada jam 08.30 sampai 18.00 waktu di tempat.

3. Pokok Jaya Baking

Pokok Jaya Baking bisa diketemukan di Jalan Dr. F.L. Tobing No.66A, Pusat Ps., Kecamatan Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara. Toko ini tawarkan beberapa bahan kue berkualitas tinggi dan beragam perlengkapan kekinian untuk keperluan baking.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Pizza Lezat Buat Mengganjal Perutmu

Yuk borong aja langsung ketempatnya tanpa basa basi lagi, itulah beberapa toko kue terlengkap yang bisa kalian beli.

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia

February 14, 2025 / / 0 Comments

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia – Nastar, kue kering berbentuk bulat dengan isian selai nanas, adalah salah satu ikon kuliner Indonesia yang selalu hadir di setiap perayaan, terutama saat Lebaran. Rasanya yang manis, lembut, dan sedikit asam dari selai nanas, menjadikan kue ini favorit semua kalangan. Meskipun terlihat sederhana, membuat nastar yang sempurna membutuhkan ketelitian dan resep yang tepat. Berikut adalah resep dan cara membuat kue nastar terlezat se-Indonesia yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan

  • Adonan Kue:
    • 500 gram tepung terigu protein rendah
    • 100 gram gula halus
    • 300 gram margarin
    • 100 gram mentega
    • 4 kuning telur
    • 50 gram susu bubuk
    • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Selai Nanas:
    • 2 buah nanas ukuran sedang, parut
    • 200 gram gula pasir (sesuaikan selera)
    • 2 batang kayu manis
    • 5 buah cengkeh
    • Sejumput garam
  • Olesan:
    • 2 kuning telur
    • 1 sendok makan susu cair
    • Keju cheddar parut untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

  1. Selai Nanas: Masak nanas parut dengan gula pasir, kayu manis, cengkeh, dan garam di atas api kecil. Aduk terus hingga air menyusut dan selai mengental, berwarna cokelat keemasan. Dinginkan.
  2. Adonan Kue: Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, bulatkan. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan susu cair. Taburi dengan keju cheddar parut jika suka.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Baca Juga : 5 Restoran Pizza Indonesia Paling Populer

Tips Tambahan

  • Gunakan margarin dan mentega dengan kualitas baik untuk hasil yang lebih lezat.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar nastar tidak keras.
  • Pastikan selai nanas benar-benar kering agar nastar tidak mudah berjamur.
  • Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan kue nastar yang lezat dan menggugah selera, siap menjadi hidangan istimewa di setiap momen spesial. Selamat mencoba!

Resep Kue Salju Lezat yang Wajib Kalian Coba Buat Dirumah

February 12, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Salju Lezat yang Wajib Kalian Coba Buat Dirumah

Resep Kue Salju Lezat yang Wajib Kalian Coba Buat Dirumah – Kue salju adalah salah satu jenis kue yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lezat, serta tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu, kue salju juga sangat mudah dibuat dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk acara-acara khusus seperti ulang tahun atau pernikahan.

Berikut adalah resep kue salju lezat yang wajib kalian coba buat dirumah:

Resep 1: Kue Salju Klasik

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega leleh
  • 2 butir telur
  • 1 sendok vanila

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega leleh dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
  5. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum dipotong-potong.

Resep 2: Kue Salju Pandan

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega leleh
  • 2 butir telur
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok vanila

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega leleh dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan daun pandan dan aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
  6. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum dipotong-potong.

Resep 3: Kue Salju Coklat

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega leleh
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok coklat bubuk
  • 1 sendok vanila

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega leleh dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
  6. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum dipotong-potong.

Resep 4: Kue Salju Kelapa

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega leleh
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok santan
  • 1 sendok vanila

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega leleh dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan santan dan aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
  6. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum dipotong-potong.

Resep 5: Kue Salju Berbahan Almond

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega leleh
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok almond bubuk
  • 1 sendok vanila

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega leleh dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan almond bubuk dan aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
  6. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum dipotong-potong.

Baca Juga : 5 Fakta Unik Tentang Pizza Yang Wajib Kalian Ketahui, Yuk Simak!

5 Resep Olahan Kue Pukis Yang Wajib Coba Dijamin Lezat

February 12, 2025 / / 0 Comments

5 Resep Olahan Kue Pukis Yang Wajib Coba Dijamin Lezat

5 Resep Olahan Kue Pukis Yang Wajib Coba Dijamin Lezat – Kue pukis adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa yang manis. Biasanya, kue pukis disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di berbagai acara. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue pukis di rumah, berikut adalah lima resep olahan kue pukis yang dijamin lezat dan patut untuk dicoba!

1. Kue Pukis Pandan

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Campurkan telur, gula, dan garam dalam mangkuk, kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan pasta pandan dan santan, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga adonan halus.
  4. Diamkan selama sekitar 30 menit.
  5. Panaskan cetakan kue pukis dan tuangkan adonan. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Kue pukis pandan ini memiliki aroma yang segar dan rasa yang manis, cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi.

2. Kue Pukis Cokelat

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan susu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Diamkan selama 30 menit.
  5. Tuang adonan ke cetakan, dan tunggu hingga kue matang.

Kue pukis cokelat ini adalah pilihan sempurna bagi pecinta cokelat!

3. Kue Pukis Keju

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju parut
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan susu, aduk rata.
  3. Masukkan tepung, ragi, dan keju parut, aduk hingga halus.
  4. Diamkan selama 30 menit sebelum dicetak.
  5. Panaskan cetakan dan tuangkan adonan, lalu masak hingga matang.

Kue pukis keju ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang sangat menggoda!

4. Kue Pukis Pisang

Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang matang, haluskan
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan pisang halus.
  2. Tambahkan susu, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga menjadi adonan halus.
  4. Diamkan selama 30 menit sebelum dicetak.
  5. Tuang adonan ke cetakan dan masak hingga matang.

Rasa manis pisang yang berpadu dengan kue pukis ini akan membuat kamu ketagihan!

5. Kue Pukis Srikaya

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml air srikaya
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan air srikaya, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga halus.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit.
  5. Tuang adonan ke cetakan dan masak hingga matang.

Kue pukis srikaya menawarkan rasa tropis yang manis, sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Baca Juga : 5 Restoran Pizza Di Jakarta Viral yang Wajib Kalian Tahu!

Dengan lima resep kue pukis di atas, kamu dapat mencoba variasi yang berbeda-beda. Selamat mencoba dan semoga sukses!

5 Rekomendasi Buku Resep Kue Terlengkap

February 11, 2025 / / 0 Comments

5 Rekomendasi Buku Resep Kue Terlengkap

5 Rekomendasi Buku Resep Kue Terlengkap – Referensi buku resep kue bisa menjadi opsi pas untuk siapa pun yang ingin belajar membuat bermacam kue sedap, bagus untuk pemula atau yang telah eksper pada dunia baking.

Mencuplik dari buku Buku Ajar mengenai resep kue Management Kulineran, Jaya Mahar Maligan, (2025), buku resep bisa menolong siapa pun yang ingin belajar mengolah, dimulai dari pemula sampai koki eksper.

Beberapa buku ini bukan hanya berisi kelompok resep, tapi juga diperlengkapi teknik dasar, panduan sukses dalam memanggang, dan macam rasa dan dekor yang memikat.

1. Bahagia Baking with Lina Tjoandra

Buku ini tawarkan beragam resep kue, dimulai dari lapis legit, bolu, roti sobek, sampai bika premium. Tiap resep dibarengi beberapa langkah yang terang dan gampang dituruti. Buku ini sesuai untuk pemula atau yang telah eksper pada dunia baking.

2. Resep Cake Kue Dessert dari Dapur Tempo Doeloe

Buku ini menyuguhkan resep-resep kue tradisionil Indonesia yang mungkin telah jarang-jarang dijumpai, seperti Roti Bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, dan Spekkoek.

3. 25 Kue Kering Gampang Tanpa Panggang

Tidak seluruhnya kue kering membutuhkan oven, dan buku ini memberikan bukti.

Buku ini tawarkan 25 resep kue kering yang bisa dibikin tanpa proses pemanggangan. Resep-resepnya memakai alat sederhana seperti panci kecil dan kompor, hingga ringkas untuk siapa pun.

Baca Juga : 3 Pilihan Restoran Pizza Enak Dekat Bandung

4. Laku Manis Bakulan @Dinniroti, 45 Resep Kue Kering, Cake dan Roti

Dicatat dengan seorang pebisnis bakery online, buku ini berisikan 45 resep unggulan dari tokonya. Selainnya resep, buku ini mengenalkan beragam bahan dan alat kue yang dibutuhkan. Dengan tutorial ini, pembaca bisa pahami proses pembikinan kue secara detail.

5. Serba-Serbi Baking

Buku ini adalah tutorial komplet pada dunia baking, sesuai untuk yang baru memulai atau pencinta baking eksper.

Didalamnya terdapat beragam resep kue classic, kue modern, dan kue favorite yang kerap dijumpai di bakery terkenal. Dimulai dari roti sampai cake, macam resep pada buku ini benar-benar mengunggah selera.

Resep Adonan Kue Lumpur Kuning Labu Terlezat Dan Enak

February 10, 2025 / / 0 Comments

Resep Adonan Kue Lumpur Kuning Labu Terlezat Dan Enak

Resep Adonan Kue Lumpur Kuning Labu Terlezat Dan Enak – Kue lumpur labu kuning adalah salah satu jajanan tradisional yang masih terkenal hingga kini. Kue basah ini khas dengan manis dari labunya dan tekstur yang lembut.

Saat kumpul keluarga atau arisan, kue lumpur cocok jadi camilan karena disajikan dalam wadah cup kecil, jadi praktis untuk disantap. Waktu simpan kue lumpur labu kuning tidak lama. Jadi, kue ini memang paling pas disantap beramai-ramai.

Kamu bisa membuat sendiri kue lumpur labu kuning di rumah karena cara membuatnya tidak sulit. Kamu bisa menyimak resepnya di bawah ini.

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Resep kue lumpur labu kuning ini dikutip dari YouTube Love Moms. Meskipun resepnya berbahan dasar labu kuning, tapi kalau kamu tidak punya labu kuning, bahan utamanya bisa diganti dengan kentang atau ubi, ya.

Resep Kue Lumpur Labu Kuning
Berikut resep kue lumpur labu kuning yang praktis dan cocok jadi camilan saat kumpul bareng keluarga.
Bahan-bahan
  • 500 gr labu kuning yang sudah direbus lalu dihaluskan
  • 150 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega
  • 300 cc santan
  • 2 butir telur
  • 4 sdm kental manis
  • 1 sdm vanili cair
  • 1/2 sdt garam
  • Kismis secukupnya
Langkah-langkah
  1. Siapkan wadah, masukkan gula, garam, telur, dan mentega. Mixer hingga adonan halus, pucat dan berjejak.
  2. Matikan mixer, masukkan labu kuning, tepung, vanili, dan kental manis. Uleni hingga adonan tercampur merata.
  3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, pastikan tercampur merata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu masak hingga matang, jangan lupa beri taburan kismis saat setengah matang.
  5. Angkat kue lumpur dan sajikan.

Itu dia resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan manis, cocok buat jadi camilan di rumah. Yuk, cobain resepnya!

Baca Juga : 4 Tempat Pizza Di Kota Malang Paling Enak Wajib Coba

Resep Kue Tambang, Buat Camilan Enak dan Manis

February 10, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Tambang, Buat Camilan Enak dan Manis

Resep Kue Tambang, Buat Camilan Enak dan Manis – Kue tambang juga dikenal sebagai untir-untir. Cemilan ini seperti tali tambang atau tali yang diuntir. Untuk yang belum mengetahui, kata untir pada Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) mempunyai makna pilin atau suatu hal yang berwujud spiral.

Kue tambang kerap cemilan di dalam rumah saat Lebaran atau untuk jamuan tamu. Cemilan ini sedap sekali menjadi rekan bercakap karena rasanya yang manis dan teksturnya gurih. Oleh karenanya, kue tambang dekat sebagai kue keluarga.

Resep Kue Tambang

Selengkapnya, ini dia resep kue tambang untuk camilan, dikutip dari buku Camilan Serba Kriuuukk (Bisnis Laris Manis) karya Sufi S.Yahyono.

Yuk, praktikkan resep kue tambang di bawah ini, jadikan camilan keluarga atau kue buat tamu di rumah.

  • Bahan-bahan
  • 250 gr tepung terigu
  • 75 gr gula halus, ayak
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt soda kue
  • 50 gr margarin
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk-aduk atau uleni hingga tercampur rata dan menjadi adonan kalis (tidak lengket di tangan).
  2. Giling adonan melebar dengan tebal 0,5 sentimeter, potong-potong ukuran 0,5 x 12 sentimeter.
  3. Ambil satu potong adonan, plintir, satukan kedua ujungnya, plintir lagi bersama-sama.
  4. Goreng dalam minyak cukup banyak di atas api sedang hingga matang kecoklatan. Tiriskan.
  5. Setelah dingin, simpan di wadah tertutup rapat.

Itulah resep kue tambang, mudah banget, kan? Yuk, praktikkan di rumah dan jadikan camilan.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Pizza Di Surabaya Dijamin Enak

Kue tambang adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki bentuk unik dan cita rasa yang lezat. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung beras, telur, dan sedikit garam. Proses pembuatan kue tambang cukup sederhana, tetapi membutuhkan keterampilan dan ketelatenan untuk mendapatkan bentuk yang sempurna.

Nama “tambang” sendiri diambil dari bentuknya yang menyerupai tali atau tambang yang dianyam. Kue ini sering kali disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti perayaan, pesta, atau sebagai camilan sehari-hari. Kue tambang memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta bisa disajikan dalam berbagai variasi rasa, tergantung pada bahan tambahan yang digunakan.

Untuk membuat kue tambang, pertama-tama, campurkan tepung beras dengan air hingga membentuk adonan yang kental. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa dalam adonan agar hasilnya halus. Setelah itu, panaskan wajan datar atau cetakan khusus yang telah diolesi sedikit minyak agar kue tidak lengket. Dengan menggunakan dua sendok, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi tali yang panjang. Kemudian, letakkan di atas wajan dan masak hingga bagian bawahnya berwarna keemasan sebelum dibalik untuk memasak sisi lainnya.

Inilah beberapa Resep Almond Cookies, Kue Kereng Lezat

February 10, 2025 / / 0 Comments

Inilah beberapa Resep Almond Cookies, Kue Kereng Lezat

Inilah beberapa Resep Almond Cookies, Kue Kereng Lezat – Jadikan kacang almond sebagai bahan khusus kue telah umum dilaksanakan. Rasa almond yang renyah dan gurih benar-benar cocok bila dibuat jadi kue kering. resep Almond cookies ini tentunya akan membuat suka siapa saja yang mencicip.

Kacang almond bukan hanya resep cookies sedap, tetapi juga kaya lemak sehat dan anti-oksidan. Disamping itu, kacang almond mempunyai index glikemik lebih rendah dibanding tipe kacang yang lain.

Index glikemik adalah tanda berapa cepat makanan berkarbohidrat dapat mempengaruhi peningkatan gula darah pada tubuh. Nach, makin tinggi index glikemiknya, karena itu makin cepat juga makanan itu bisa tingkatkan kandungan gula darah . Maka, kacang almond ini aman jadi cemilan harian, ya.

Ingin tahu dengan resep almond cookies? Berikut ini kamu dapat langsung memerhatikan resepnya dan mengaplikasikan sendiri di dalam rumah. Resep disimpulkan dari saluran YouTube Endeus.tv.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Tempat Makan Pizza Terlezat Di Bandung

Inilah Cara Bikin Almond Cookies

Berikut cookies yang gurih dan sedap untuk menjadi cemilan di dalam rumah.

Beberapa bahan

  • 250 gram kacang almond utuh berkulit
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • ½ sendok teh garam
  • 170 gr mentega tawar
  • 180 gr gula bubuk
  • 2 butir telur ayam, pisah kuning dan putihnya

Beberapa langkah

Lumatkan kacang almond dengan food prosesor.

Campur kacang almond bubuk, tepung terigu, dan garam. Aduk rata dan pinggirkan.
Kocok mentega dan gula bubuk sampai halus. Tambah kuning telur ayam, kocok sampai rata.

Masukan kombinasi tepung terigu, aduk kembali sampai menjadi adonan.
Mengambil 2 sdt adonan, bulatkan, gepengkan sedikit. Atur di atas loyang datar beralas baking paper, berikan jarak 2 cm.

Oleskan permukaan kue dengan putih telur, beri 1 butir kacang almond utuh di atasnya. Pencet sedikit supaya kacang melekat.

Panggang kue kering dalam oven panas temperatur 160⁰C sampai masak (± 25 menit). Mengeluarkan, diamkan dingin. Suguhkan selekasnya kue kering atau taruh dalam tempat kedap udara.

Tersebut resep cookies yang sesuai menjadi cemilan di dalam rumah. Yok, kerjakan resepnya.