Tag: kue terlezat

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Deh

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Deh

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Dehkue SUS adalah makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit jadikan kue ini benar-benar disukai untuk semua kelompok. Ditambah saat kita sedang mempunyai acara atau acara tertentu, seringkali cake kerap jadi menu khusus.

Selain itu, kue ini sesuai disajikan saat perayaan beberapa hari besar keagamaan, seperti hari raya Idul fitri. Jadi tidak bingung jika mendekati lebaran warga Indonesia sering membuat kue SUS sendiri di dalam rumah. Ini akan menambahkan kehangatan waktu bergabung bersama keluarga.

Untuk Anda yang tertarik membuat cake sederhana di dalam rumah, berikut cara-cara membuat cake yang sedap dan halus :

Kue Sus Vanila

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat kue sus vanilla yang bisa kamu aplikasikan:

Beberapa bahan:
– 200 mililiter air

– 100 gram mentega

– 75 gr terigu segitiga

– 50 gr terigu cakra

– 1 sendok makan gula pasir

– 3 butir telur ukuran sedang

– secubit garam

Bahan vla vanila:
– 50 gr tepung custard / maizena

– 450 ml susu cair

– 90 gr gula pasir

– 2 kuning telur

– 2 sdm butter

– 1 sdt vanilla

Langkah membuat kue sus vanila:
1. Dalam tempat panci anti lekat campurkan air, gula, garam, dan mentega masak sampai mendidih. Masukan terigu aduk sampai rata, masak lagi dengan api yang kecil lebih kurang 2 menit. Biarkan sampai hangat kuku.

2. Masukan adonan dalam bowl mikser, masukan telur satu-satu sekalian di mikser sampai habis adonan cukup licin.

3. Selanjutnya masukan adonan dalam piping bag segitiga telah di isi spuit, lantas spuit ke dalam loyang.

4. Kemudian panggang sus temperatur 180°c api atas bawah, lebih kurang 25 menit. Sesudah kecoklat-coklatan dan tidak berbusa angkat dan bebaskan dari cup tusuk bawahnya agar uap panas keluar. Diamkan dingin.

5. Buat adonan vla, campur seluruh bahan terkecuali butter, aduk sampai rata jika memang perlu saring. Masak sampai mengental dan meletus-letup terus diaduk-aduk, lantas saran butter aduk terus sampai adonan vla licin.

Baca Juga : Cara Membuat Hidangan Pizza Viral Dirumah Dijamin Enak

6 Selanjutnya tuangkan ke mangkuk tutupi dengan plastik warp sentuh permukaan vla maksudnya agar embun tidak menetes ke adonan vla. Sesudah cukup dingin mikser sesaat adonan vla.

7. Penuntasan, mengambil 1 biji sus, iris sisi samping isikan dengan vla. Suguhkan.

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Terlezat Se Indonesia – Nastar, kue kering berbentuk bulat dengan isian selai nanas, adalah salah satu ikon kuliner Indonesia yang selalu hadir di setiap perayaan, terutama saat Lebaran. Rasanya yang manis, lembut, dan sedikit asam dari selai nanas, menjadikan kue ini favorit semua kalangan. Meskipun terlihat sederhana, membuat nastar yang sempurna membutuhkan ketelitian dan resep yang tepat. Berikut adalah resep dan cara membuat kue nastar terlezat se-Indonesia yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan

  • Adonan Kue:
    • 500 gram tepung terigu protein rendah
    • 100 gram gula halus
    • 300 gram margarin
    • 100 gram mentega
    • 4 kuning telur
    • 50 gram susu bubuk
    • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Selai Nanas:
    • 2 buah nanas ukuran sedang, parut
    • 200 gram gula pasir (sesuaikan selera)
    • 2 batang kayu manis
    • 5 buah cengkeh
    • Sejumput garam
  • Olesan:
    • 2 kuning telur
    • 1 sendok makan susu cair
    • Keju cheddar parut untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

  1. Selai Nanas: Masak nanas parut dengan gula pasir, kayu manis, cengkeh, dan garam di atas api kecil. Aduk terus hingga air menyusut dan selai mengental, berwarna cokelat keemasan. Dinginkan.
  2. Adonan Kue: Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, bulatkan. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan susu cair. Taburi dengan keju cheddar parut jika suka.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Baca Juga : 5 Restoran Pizza Indonesia Paling Populer

Tips Tambahan

  • Gunakan margarin dan mentega dengan kualitas baik untuk hasil yang lebih lezat.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar nastar tidak keras.
  • Pastikan selai nanas benar-benar kering agar nastar tidak mudah berjamur.
  • Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan kue nastar yang lezat dan menggugah selera, siap menjadi hidangan istimewa di setiap momen spesial. Selamat mencoba!