Author: admin

5 Resep Tiramisu Cake Terlezat Dan Paling Enak

February 18, 2025 / / 0 Comments

5 Resep Membuat Kue Tiramisu Cake Terlezat

5 Resep Membuat Kue Tiramisu Cake Terlezat – Tiramisu, kue klasik Italia yang terkenal akan rasanya yang manis dan kaya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep membuat kue tiramisu cake yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Tiramisu merupakan hidangan penutup yang khas dari Italia. Moms yang ingin membuatnya bisa mengikuti salah satu resep kue tiramisu berikut ini.

Bahan-bahan

  • 250 gram moka kopi
  • 250 gram mascarpone
  • 150 gram whipped cream
  • 4 lembar kue biskuit
  • 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
  • 1/2 sendok teh gula halus

Cara membuat

  1. Siapkan kue biskuit terlebih dahulu dengan merekatkan 4 lembar kue biskuit menjadi satu.
  2. Buat krim tiramisu dengan mencampurkan mascarpone dan whipped cream dalam sebuah mangkuk. Tambahkan gula halus, vanilla ekstrak, dan kopi moka, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Olesi kue biskuit dengan krim tiramisu yang telah dibuat, pastikan untuk meratakan krimnya.
  4. Ulangi langkah ke-3 hingga kue biskuit terisi seluruhnya dengan krim tiramisu.
  5. Potong kue tiramisu menjadi ukuran yang diinginkan, kemudian sajikan.

Tips:

  • Pastikan untuk menggunakan kue biskuit yang keras agar tidak hancur ketika dibentuk kue tiramisu.
  • Gunakan kopi moka yang kuat agar krim tiramisu memiliki rasa yang lebih mendalam.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan gula halus agar krim tiramisu tidak terlalu manis.
  • Simpan kue tiramisu di dalam kulkas sebelum disajikan agar teksturnya lebih stabil.

Kue tiramisu cake yang lezat dan mudah dibuat ini pasti akan membuat Anda dan keluarga Anda ketagihan. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan cara yang sederhana, Anda dapat membuat kue tiramisu yang memuaskan. Jadi, cobalah resep ini dan nikmati kue tiramisu yang lezat!

Baca Juga : 4 Rekomendasi Pizza Di Amerika yang Bisa Kalian Coba

Cara Membuat Kue Onde – Onde Lezat yang Wajib Coba

February 18, 2025 / / 0 Comments

Cara Membuat Kue Onde Lezat yang Wajib Coba

Cara Membuat Kue Onde Lezat yang Wajib Coba – Kue onde adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer di daerah-daerah di Indonesia, terutama di Jawa Barat. Kue onde memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang unik, sehingga banyak orang yang suka membeli kue ini di pasar atau di tempat-tempat makan.

Namun, apabila Anda ingin membuat kue onde sendiri di rumah, Anda tidak perlu khawatir karena resepnya sangat mudah dan sederhana. Berikut adalah cara membuat kue onde yang lezat dan wajib coba:

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram air hangat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanila
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1″ sendok teh pasta pandan (optional)

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan-bahan: Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan gula pasir ke dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
  2. Tambahkan air hangat: Tuang air hangat ke dalam mangkuk dan aduk rata sampai semua bahan tercampur.
  3. Tambahkan garam dan vanila: Tambahkan garam dan vanila ke dalam mangkuk dan aduk rata.
  4. Kocok adonan: Kocok adonan selama 10-15 menit sampai adonan menjadi elastis dan licin.
  5. Tambahkan minyak goreng: Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata.
  6. Pindahkan adonan ke wadah: Pindahkan adonan ke dalam wadah yang telah diolesi dengan minyak goreng.
  7. Diamkan: Diamkan adonan selama 30 menit sampai 1 jam.
  8. Buat bulatan: Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan.
  9. Goreng: Goreng bulatan onde dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.
  10. Angkat: Angkat onde dari minyak dan tiriskan.

Tips:

  • Pastikan Anda menggunakan tepung terigu yang berkualitas agar onde menjadi crunchy dan enak.
  • Jangan lupa untuk menambahkan pasta pandan jika Anda ingin memberikan warna hijau pada onde Anda.
  • Jika Anda ingin membuat onde yang lebih besar, Anda dapat memasukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan minyak goreng.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue onde yang lezat dan wajib coba. Selamat mencoba!

Baca Juga : 4 Restoran Pizza Terkenal Lezat Di Luar Negeri

Resep Kue Kacang Paling Enak Dan Lumer Wajib Coba

February 18, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Kacang Paling Enak Dan Lumer Wajib Coba

Resep Kue Kacang Paling Enak Dan Lumer Wajib Coba – Kue kacang adalah salah satu camilan klasik yang selalu berhasil memanjakan lidah. Teksturnya yang renyah di luar dan -lumer di dalam, serta rasa kacang yang gurih dan manis, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kabar baiknya, Anda bisa membuat kue kacang lezat ini sendiri di rumah! Berikut adalah resep yang mudah diikuti dan menghasilkan kue kacang yang sempurna:

Bahan-bahan

  • 250 gram kacang tanah kupas, sangrai atau oven hingga matang dan haluskan
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula halus
  • 150 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • Secukupnya meses atau topping lain (opsional)

Cara Membuat

  1. Siapkan Bahan: Sangrai atau oven kacang tanah hingga matang dan wangi. Setelah dingin, haluskan menggunakan blender atau food processor hingga menjadi bubuk halus.
  2. Campur Bahan Kering: Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan Kacang: Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan Minyak: Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan spatula atau tangan. Aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu kering atau berminyak.
  5. Bentuk Kue: Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering untuk membentuk kue sesuai selera. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
  6. Olesi dan Beri Topping: Olesi permukaan kue dengan kuning telur. Taburi dengan meses atau topping lainnya jika suka.
  7. Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160-170°C selama 20-25 menit atau hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
  8. Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat. Setelah benar-benar dingin, kue kacang siap dinikmati.

Tips:

  • Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan kacang tanah yang berkualitas baik dan sangrai atau oven hingga benar-benar matang.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan, cukup hingga semua bahan tercampur rata.
  • Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kue.
  • Simpan kue kacang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat kue kacang terlezat!

Baca Juga : 5 Rekomendasi Restoran Pizza Terunik Dan Viral Di Indonesia

5 Toko Kue Di Malang Paling Terkenal Dan Lezat

February 17, 2025 / / 0 Comments

5 Toko Kue Di Malang Paling Terkenal Dan Lezat

5 Toko Kue Di Malang Paling Terkenal Dan Lezat – Saat bicara mengenai kota Malang, bukan hanya panorama alam yang menarik, tetapi juga macam kulinerannya yang memikat. Antara beragam kulineran, toko kue Malang menjadi daya magnet tertentu untuk beberapa pengunjung.

Faktor yang menggerakkan ini diantaranya ialah bertambahnya jumlah barisan menengah, penghasilan yang semakin tinggi dari kelompok muda, dan peralihan skema konsumsi warga yang mulai ikuti pola hidup perkotaan.

1. Toko Kue Kartika

Toko kue ini sudah menjadi legenda di Malang. Dikenali dengan kreativitas kue spesialnya seperti kue lapis, kue nastar, dan brownies. Toko Kue Kartika sudah menjadi favorite beberapa pengunjung semenjak beberapa puluh tahun kemarin.

2. Toko Oen

Selainnya mempunyai sejarah yang panjang, Toko Oen populer dengan bermacam kue ciri khas Belanda yang sedap seperti spekkoek, kue cubit, dan kue lebaran. Tempat ini sering menjadi titik tatap muka untuk pencinta kue di Malang.

3. Kue Legendaris Malang (KLM)

KLM menjadi tujuan khusus untuk mereka yang cari beberapa kue tradisionil Malang. Dari onde-onde, lemper, sampai kue basah yang lain, KLM mendatangkan rasa autentik ciri khas Malang yang susah ditampik.

4. Kue Cinta

Bukan hanya menarik bernama yang unik, Kue Cinta menyuguhkan bermacam kue kekinian dan tradisionil yang sedap. Dimulai dari kue brownies, nastar, sampai kue ulang tahun dengan design yang memikat.

5. Sumber Sajian

Toko kue ini populer dengan kesedapan beberapa kue basahnya seperti onde-onde, lupis, dan lapis legit. Kualitas bahan dan cita-rasa yang autentik membuat pengunjung selalu kembali untuk beli oleh-olehan.

6. Bakpia Kurnia Sari

Walaupun lebih populer dengan bakpianya, Bakpia Kurnia Sari tawarkan bermacam kue lain seperti kue putu, kue lapis, dan nastar yang membuat pengunjung suka.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Restoran Pizza Terenak Di Jakarta

Dari toko kue di Malang yang mempunyai sejarah panjang sampai yang menyuguhkan kreativitas kekinian, Malang tawarkan berbagai ragam opsi kue yang sedap. Beberapa pengunjung dapat mengeksploitasi dan nikmati kekayaan rasa dari tiap pojok kota yang penuh daya tarik ini.

3 Rekomendasi Toko Kue Di Bandung Terbaik

February 17, 2025 / / 0 Comments

3 Rekomendasi Toko Kue Di Bandung Terbaik

3 Rekomendasi Toko Kue Di Bandung Terbaik – Ada banyak toko kue di Lengkong Bandung yang tawarkan beragam variasi kue dan roti. Pelanggan dapat pilih kue sesuai keperluan dan selera. Dimulai dari bermacam cake sampai pastry ada di toko kue.

Kue sesuai dikonsumsi saat rileks atau waktu melangsungkan acara khusus. Disamping itu, kue cocok jadi hampers untuk famili.

Cita-rasa kue yang sedap membuat beberapa orang menyenangi kudapan ini. Walaupun demikian, tidak semuanya orang dapat membuat kue. Oleh karenanya, beberapa orang memutuskan untuk beli kue di toko kue. Di toko kue, pelanggan dapat pilih beragam jenis kue yang sedap.

Bila lagi ada di Kota Kembang, berikut rekomendasi toko kue di Bandung untuk rekomendasi.

1. The Harvest Cakes Burangrang

Mencuplik dari akun Instagram sah @harvestcakes, toko kue ini telah bersertifikasi halal BPJPH . Maka, pelanggan muslim tidak butuh sangsi belanja di toko ini. Toko kue ini sudah banyak memiliki cabang, satu diantaranya di Jalan Burangrang.

Sejumlah menu yang ada di sini yaitu red velvet, tiramisu, classic drama, ruby raspberry cake, blueberry cup cake, lapis legit, dan yang lain. Disamping itu, ada pula sejumlah roti, seperti salt bread, tuna cheese bun, keju susu bun, kacang hijau bun, dan lain-lain.

Alamat: Jalan Burangrang No.31 C, Malabar, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.

Jam membuka: 08.00 – 22.00 WIB

2. Sucré Pâtissier and Chocolatier

Referensi toko kue setelah itu Sucré Pâtissier and Chocolatier. Toko ini sudah memperoleh sertifikasi halal MUI. Sucré Pâtissier and Chocolatier mempunyai menu yang bervariatif. Sejumlah salah satunya ialah cheese chiffon, coffee chiffon, apple crumble tart, chocolate tart, dan lain-lain.

Alamat: Jalan Kaca-kaca Wetan No.3B, Paledang, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.

Jam membuka: 08.00 – 20.00 WIB

3. Di sini Bakery Cikawao

Referensi selanjutnya ialah Di sini Bakery Cikawao. Toko ini jual California cake, marmer cake, almond croissant, snow milk bun, macaron, brownies bakar, dan sebagainya. Antiknya, toko ini sediakan nasi team ayam, nasi bogana, dan nasi Bali.

Alamat: Jalan Cikawao No.14, Cikawao, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.

Jam membuka: 06.00 – 21.30 WIB

Baca Juga : Restoran Pizza Viral Di Korea Akan Buka Cabang Di Indonesia

Tersebut sejumlah toko kue di Lengkong Bandung untuk rekomendasi untuk yang ingin beli kue di Kota Kembang. Selamat nikmati!

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan

February 17, 2025 / / 0 Comments

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan

3 Toko Bahan Kue Terlengkap Dan Murah Di Medan – Medan mempunyai beberapa toko bahan kue yang komplet dengan berbagai ragam opsi untuk penuhi keperluan baking. Cari toko bahan kue di Medan menjadi penelusuran yang memikat untuk pecinta kulineran.

kehadiran toko bisa menjadi satu diantara penunjang toko bahan kue ekonomi di Medan. Disamping itu, beberapa toko ini bisa menolong konsumen untuk mendapat keperluan mengolah.

1. Toko Bahan Kue Stella

Toko Bahan Kue Stella berada di Jalan Masyarakat No.109A, Tegal Rejo, Kecamatan Medan Perjuangan, Kota Medan, Sumatera Utara sediakan bahan kue seperti tepung, gula, perlengkapan baking, dan dekor kue unik.

Harga di Stella condong bersaing bergantung pada merek dan macamnya. Kue ini sediakan produk dalam paket kecil hingga sesuai untuk diputuskan oleh pemula yang hendak belajar membuat kue untuk konsumsi individu.

2. Toko TBK Masih tetap Jaya

Toko TBK Masih tetap Jaya berada di Jalan Rotan No.55, Petisah tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara beragam jenis produk merek terkenal dan harga dapat dijangkau.

Harga di TBK Masih tetap Jaya bervariatif, dengan perlengkapan kue dimulai dari Rp 20.000 sampai Rp 500.000, bergantung pada tipe dan kwalitasnya. Jam membuka toko ini diawali pada jam 08.30 sampai 18.00 waktu di tempat.

3. Pokok Jaya Baking

Pokok Jaya Baking bisa diketemukan di Jalan Dr. F.L. Tobing No.66A, Pusat Ps., Kecamatan Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara. Toko ini tawarkan beberapa bahan kue berkualitas tinggi dan beragam perlengkapan kekinian untuk keperluan baking.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Pizza Lezat Buat Mengganjal Perutmu

Yuk borong aja langsung ketempatnya tanpa basa basi lagi, itulah beberapa toko kue terlengkap yang bisa kalian beli.

Resep Kue Nagasari Yang Enak dan Banyak Dicari Orang

February 16, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Nagasari Yang Enak dan Banyak Dicari Orang

Resep Kue Nagasari Yang Enak dan Banyak Dicari Orang – Siapa yang tidak suka dengan kue? Tentu semua kalangan menyungakainya apalagi jika kue memiliki rasa gurih, manis dan enak. Kue dengan cita rasa yang menggigit akan membuat siapa pun ketagihan, hal ini membuat banyak kalangan memilih menjalankan usaha kue. Jenis kue pun saat ini semakin beragam dan semakin disukai.

Apalagi saat ini peluang usaha kue begitu menjajikan, banyak kalangan yang telah terjun dalam bisnis kue. Apalagi cara membuat kue nagasari begitu mudah dengan berbagai resep yang bisa dicari di internet atau mengikuti intruksi buku resep. Jika Anda memiliki kegemaran dalam membuat kue maka ini kesempatan bagus untuk menyalurkan hobi sebagai penambah pemasukan.

Rugi jika keahlian membuat kue tidak dimanfaatkan sebagai mungkin. Di Indonesia sendiri kue begitu digemari oleh aneka kalangan dan peminatnya akan selalu betambah.

Baca Juga : Bocoran Resep Pizza Terkenal yang Bisa Kalian Coba Dirumah

Kue nagasari ialah kue basah tradisional yang lembut dan enak dibuat dari bahan tepung beras dengan isian ditengahnya berupa potongan pisang. Kue nagasari ini dalam membuatnya dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dimasak dengan cara dikukus. Tekstur lembut yang ada pada kue nagasari membuat siapa pun akan ketagihan. Apalagi pembuatan kue nagasari ini sangat mudah, yuk langsung saja simak resepnya :

Bahan – Bahan Kue Nagasari 

I:

  • 200 gr tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 400 ml santan kekentalan sedang
  • 130 gr gula pasir
  • 1 sdt vanila ekstrak atau ½ sdt vanili bubuk

II :

  • 400 ml santan kental
  • 100 gr tepung tapioka

III:

  • Pisang raja seperlunya, potong kurang lebih 3 cm dan belah dua
  • Daun pisang untuk membungkus adonan

Cara Membuat :

  1. Bahan I : Masukkan bahan tepung beras dan santan dalam panci, kemudian aduk rata.
  2. Supaya menghasilkan adonan yang halus siapkan saringan untuk menyaring gumpalan di adonan.
  3. Masukkan adonan dalam wadah beri tambahan gula pasir, garam serta daun pandan. Masak adonan ini dengan menggunakan api kecil sambil diaduk sampai kental.
  4. Tuangkan bahan II td dalam adonan di panci, selanjutnya aduk serta masak sampai adonan kental dan pekat.
  5. Persiapkan 2 lembar daun pisang dengan ukuran cukup lebar lalu bentangkan. Letakkan adonan sekitar 2 sdm di atas daun, tekan-tekan supaya melebar. Selanjutnya tambahi 1 buah pisang di tengah adonan, tutup kembali dengan adonan.
  6. Bungkus adonan ini dengan daun pisang, dengan cara melipatkan ke dalam. Jika sudah letakkan nagasari di dalam dandang kukusan dengan bagian lipatan daun di bagian bawah.
  7. Kukuslah selama 20 menit. Jika sudah matang angkat dan biarkan dingin bila sudah kue nagasari siap disajikan.

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Deh

February 16, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Deh

Resep Kue Sus Vanila Terlezat Yang Wajib Kalian Cobain Deh – kue SUS adalah makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit jadikan kue ini benar-benar disukai untuk semua kelompok. Ditambah saat kita sedang mempunyai acara atau acara tertentu, seringkali cake kerap jadi menu khusus.

Selain itu, kue ini sesuai disajikan saat perayaan beberapa hari besar keagamaan, seperti hari raya Idul fitri. Jadi tidak bingung jika mendekati lebaran warga Indonesia sering membuat kue SUS sendiri di dalam rumah. Ini akan menambahkan kehangatan waktu bergabung bersama keluarga.

Untuk Anda yang tertarik membuat cake sederhana di dalam rumah, berikut cara-cara membuat cake yang sedap dan halus :

Kue Sus Vanila

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat kue sus vanilla yang bisa kamu aplikasikan:

Beberapa bahan:
– 200 mililiter air

– 100 gram mentega

– 75 gr terigu segitiga

– 50 gr terigu cakra

– 1 sendok makan gula pasir

– 3 butir telur ukuran sedang

– secubit garam

Bahan vla vanila:
– 50 gr tepung custard / maizena

– 450 ml susu cair

– 90 gr gula pasir

– 2 kuning telur

– 2 sdm butter

– 1 sdt vanilla

Langkah membuat kue sus vanila:
1. Dalam tempat panci anti lekat campurkan air, gula, garam, dan mentega masak sampai mendidih. Masukan terigu aduk sampai rata, masak lagi dengan api yang kecil lebih kurang 2 menit. Biarkan sampai hangat kuku.

2. Masukan adonan dalam bowl mikser, masukan telur satu-satu sekalian di mikser sampai habis adonan cukup licin.

3. Selanjutnya masukan adonan dalam piping bag segitiga telah di isi spuit, lantas spuit ke dalam loyang.

4. Kemudian panggang sus temperatur 180°c api atas bawah, lebih kurang 25 menit. Sesudah kecoklat-coklatan dan tidak berbusa angkat dan bebaskan dari cup tusuk bawahnya agar uap panas keluar. Diamkan dingin.

5. Buat adonan vla, campur seluruh bahan terkecuali butter, aduk sampai rata jika memang perlu saring. Masak sampai mengental dan meletus-letup terus diaduk-aduk, lantas saran butter aduk terus sampai adonan vla licin.

Baca Juga : Cara Membuat Hidangan Pizza Viral Dirumah Dijamin Enak

6 Selanjutnya tuangkan ke mangkuk tutupi dengan plastik warp sentuh permukaan vla maksudnya agar embun tidak menetes ke adonan vla. Sesudah cukup dingin mikser sesaat adonan vla.

7. Penuntasan, mengambil 1 biji sus, iris sisi samping isikan dengan vla. Suguhkan.

Cara Membuat Kue Rumahan Yang Lezat Wajib Coba

February 16, 2025 / / 0 Comments

Cara Membuat Kue Rumahan Yang Lezat Wajib Coba

Cara Membuat Kue Rumahan Yang Lezat Wajib Coba – Kamu bebas pilihnya sesuai dengan selera. Melahap kue rumahan di dalam rumah di waktu senggang tentu saja benar-benar menggembirakan, terlebih lagi bila didampingi teh atau kopi.

Kue kering atau basah mempunyai beragam macam yang tentu saja sedap di mulut. Kamu dapat memakai beragam bahan seperti pisang, keju, cokelat, sampai rasa pandan. Selain rasanya yang sedap, struktur yang halus dan sama dengan rasa yang manis membuat kue menjadi opsi khusus beberapa orang sebagai cemilan.

Kue Cubit Modern

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat kue cubit modern yang bisa kamu aplikasikan:

Beberapa bahan:
– tepung terigu protein sedang 100 g, ayak

– mentega 100 g, cairkan

– telur 3 butir

– gula pasir 100 g

– vanili 1 sdt

– baking powder 1 sdt

– ragi 2 gr

– cetakan kue cubit

Bahan topping:

– keju parut

– susu kental manis 1 kaleng

– meses cokelat

Langkah membuat kue cubit modern:
1. Masukan gula dan telur ke tempat. Kocok rata sampai merekah. Dapat pakai mixer dengan kecepatan rendah.

2. Masukan tepung terigu dikit demi sedikit sekalian diaduk-aduk terus.

3. Tuangkan mentega yang telah dicairkan. Aduk sampai rata.

4. Masukan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk sampai merekah. Biarkan sepanjang 15 menit. Tuangkan adonan ke tempat.

5. Panasi cetakan kue cubit dengan api yang kecil. Oleskan cetakan dengan minyak goreng. Tuangkan adonan kue cubit ke cetakan. Tutup dan nantikan sampai masak.

6. Tambah topping sesuai dengan selera. Tutup kembali lantas diamkan hingga masak.

Bolu Kukus Sederhana

Berikut beberapa bahan dan langkah membuat kue bolu sederhana dengan dikukus:

Beberapa bahan:
– 200 g tepung terigu

– 200 g gula pasir

– 5 sdm susu bubuk rasa vanila

– 4 butir telur ayam

– Baking soda

– 100 mililiter air

– Mentega seperlunya

– Cetakan kue

Langkah membuat kue bolu sederhana dengan dikukus:
1. Persiapkan cetakan kue, oleskan dengan mentega, pinggirkan.

2. Buat karamel dari 100 g, sesudah menjadi tambah air 100 mililiter, masak sampai mendidih lantas dinginkan.

3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.

4. Kocok telur dan gula pasir memakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai merekah.

5. Masukan ayakan dalam tempat. Lantas campur dengan karamel selanjutnya aduk kembali sampai rata.

6. Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang.

7. Tuang adonan pada cetakan yang telah dibaluri mentega.

8. Kukus sepanjang 20 menit sampai merekah dengan prima.

Baca Juga : Inilah Resep Pizza Rumahan Terlezat yang Nagih

9. Dinginkan pada temperatur ruang sepanjang 5 menit, selanjutnya keluarkannya dari cetakan.

Resep Kue Lapis Legit Ci Mehong Viral Di Medan

February 14, 2025 / / 0 Comments

Resep Kue Lapis Legit Ci Mehong Viral Di Medan

Bocoran Resep Kueini  Legit Ci Mehong Viral Di Medan – Siapa yang bisa menolak kelezatan kue lapis legit? Apalagi kalau kue legit tersebut adalah kreasi Ci Mehong yang namanya sudah melegenda di Medan. Kue legit Ci Mehong terkenal dengan teksturnya yang lembut, manisnya yang pas, dan aroma rempahnya yang khas. Tak heran, kue ini selalu menjadi incaran para pecinta kuliner, baik warga Medan maupun wisatawan.

Kabar baiknya, kini Anda tak perlu jauh-jauh ke Medan untuk menikmati kelezatan lapis legit Ci Mehong. Kami akan membocorkan resep rahasia yang akan membawa Anda selangkah lebih dekat dengan cita rasa autentik kue lapis legit yang viral ini. Siapkan diri Anda untuk petualangan baking yang menyenangkan dan hasil yang memuaskan!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung tapioka
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 600 ml santan kental
  • 200 ml air
  • Pewarna makanan (sesuai selera)

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan air, aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna dan licin.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera.
  4. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan minyak sayur dan alasi dengan plastik tahan panas.
  5. Tuang satu lapis adonan berwarna ke dalam loyang, kukus selama 5 menit. Lakukan hal yang sama dengan lapisan berikutnya hingga adonan habis.
  6. Setelah semua lapisan selesai dikukus, kukus kembali selama 20-30 menit hingga kue benar-benar matang.
  7. Angkat kue dari kukusan, biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.

Tips dan Trik

  • Gunakan santan segar untuk hasil yang lebih legit dan gurih.
  • Pastikan adonan tidak ada gumpalan agar tekstur kue lembut dan merata.
  • Olesi setiap lapisan loyang dengan minyak agar kue tidak lengket dan mudah dikeluarkan.
  • Kukus kue hingga benar-benar matang agar tidak mudah basi.

Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan sendiri kue legit Ci Mehong yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berkreasi dengan warna dan lapisan sesuai selera Anda. Bagikan hasil kreasi Anda di media sosial dan tag kami! Siapa tahu, kue legit buatan Anda bisa jadi viral seperti Ci Mehong!

Baca Juga : 4 Restoran Pizza Viral Di Indonesia Wajib Kamu Coba