5 Resep Olahan Kue Pukis Yang Wajib Coba Dijamin Lezat

5 Resep Olahan Kue Pukis Yang Wajib Coba Dijamin Lezat – Kue pukis adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa yang manis. Biasanya, kue pukis disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di berbagai acara. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue pukis di rumah, berikut adalah lima resep olahan kue pukis yang dijamin lezat dan patut untuk dicoba!

1. Kue Pukis Pandan

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Campurkan telur, gula, dan garam dalam mangkuk, kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan pasta pandan dan santan, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga adonan halus.
  4. Diamkan selama sekitar 30 menit.
  5. Panaskan cetakan kue pukis dan tuangkan adonan. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Kue pukis pandan ini memiliki aroma yang segar dan rasa yang manis, cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi.

2. Kue Pukis Cokelat

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan susu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Diamkan selama 30 menit.
  5. Tuang adonan ke cetakan, dan tunggu hingga kue matang.

Kue pukis cokelat ini adalah pilihan sempurna bagi pecinta cokelat!

3. Kue Pukis Keju

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju parut
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan susu, aduk rata.
  3. Masukkan tepung, ragi, dan keju parut, aduk hingga halus.
  4. Diamkan selama 30 menit sebelum dicetak.
  5. Panaskan cetakan dan tuangkan adonan, lalu masak hingga matang.

Kue pukis keju ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang sangat menggoda!

4. Kue Pukis Pisang

Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang matang, haluskan
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan pisang halus.
  2. Tambahkan susu, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga menjadi adonan halus.
  4. Diamkan selama 30 menit sebelum dicetak.
  5. Tuang adonan ke cetakan dan masak hingga matang.

Rasa manis pisang yang berpadu dengan kue pukis ini akan membuat kamu ketagihan!

5. Kue Pukis Srikaya

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml air srikaya
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan air srikaya, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga halus.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit.
  5. Tuang adonan ke cetakan dan masak hingga matang.

Kue pukis srikaya menawarkan rasa tropis yang manis, sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Baca Juga : 5 Restoran Pizza Di Jakarta Viral yang Wajib Kalian Tahu!

Dengan lima resep kue pukis di atas, kamu dapat mencoba variasi yang berbeda-beda. Selamat mencoba dan semoga sukses!