5 Rekomendasi Buku Resep Kue Terlengkap

5 Rekomendasi Buku Resep Kue Terlengkap – Referensi buku resep kue bisa menjadi opsi pas untuk siapa pun yang ingin belajar membuat bermacam kue sedap, bagus untuk pemula atau yang telah eksper pada dunia baking.

Mencuplik dari buku Buku Ajar mengenai resep kue Management Kulineran, Jaya Mahar Maligan, (2025), buku resep bisa menolong siapa pun yang ingin belajar mengolah, dimulai dari pemula sampai koki eksper.

Beberapa buku ini bukan hanya berisi kelompok resep, tapi juga diperlengkapi teknik dasar, panduan sukses dalam memanggang, dan macam rasa dan dekor yang memikat.

1. Bahagia Baking with Lina Tjoandra

Buku ini tawarkan beragam resep kue, dimulai dari lapis legit, bolu, roti sobek, sampai bika premium. Tiap resep dibarengi beberapa langkah yang terang dan gampang dituruti. Buku ini sesuai untuk pemula atau yang telah eksper pada dunia baking.

2. Resep Cake Kue Dessert dari Dapur Tempo Doeloe

Buku ini menyuguhkan resep-resep kue tradisionil Indonesia yang mungkin telah jarang-jarang dijumpai, seperti Roti Bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, dan Spekkoek.

3. 25 Kue Kering Gampang Tanpa Panggang

Tidak seluruhnya kue kering membutuhkan oven, dan buku ini memberikan bukti.

Buku ini tawarkan 25 resep kue kering yang bisa dibikin tanpa proses pemanggangan. Resep-resepnya memakai alat sederhana seperti panci kecil dan kompor, hingga ringkas untuk siapa pun.

Baca Juga : 3 Pilihan Restoran Pizza Enak Dekat Bandung

4. Laku Manis Bakulan @Dinniroti, 45 Resep Kue Kering, Cake dan Roti

Dicatat dengan seorang pebisnis bakery online, buku ini berisikan 45 resep unggulan dari tokonya. Selainnya resep, buku ini mengenalkan beragam bahan dan alat kue yang dibutuhkan. Dengan tutorial ini, pembaca bisa pahami proses pembikinan kue secara detail.

5. Serba-Serbi Baking

Buku ini adalah tutorial komplet pada dunia baking, sesuai untuk yang baru memulai atau pencinta baking eksper.

Didalamnya terdapat beragam resep kue classic, kue modern, dan kue favorite yang kerap dijumpai di bakery terkenal. Dimulai dari roti sampai cake, macam resep pada buku ini benar-benar mengunggah selera.